keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

Lapsuuden öklöt ja hyvät

Lapsena eniten öklötti:
– Makaronivelliä oli koulussa joka neljäs maanantai. Koko päivä piti olla nälässä, kun en saanut nieltyä edes lusikallista. Luultavasti olisin ennemmin kuollut nälästä vellilautasen ääreen kuin syönyt sitä litkua.
– Silakkalaatikkokaan ei ollut hyvää, mutta runsaan etikan kanssa se meni jotenkin. Aikuisena en ole vapaaehtoisesti syönyt, ja kun olen syönyt väkisin, en ole ateriasta nauttinut.
– Maksaa pakotettiin syömään sillä huijauksella, että se oli muka terveellistä. Aikuisia itseään huijattiin.
– Sipulit piti ronkkia rosollista pois. Aikuisena maku on kääntynyt. Ilman sipulia rosolli jää helposti syömättä.

Jo lapsuuden herkkuja olivat uudet perunat. Ruisleipä ja sen päälle viilletty juusto maistuivat hyviltä, ja hyviä ne ovat nykyäänkin.

Ei kommentteja: